● 內容物:鎏金老茶
● 規格:NT$1200 / 100g
● 保存期限:常溫5年(如要繼續存茶,請注意環境溼度)
● 包裝方式:甕裝(附帆布束口袋)
● 介紹:
-生長環境-
1999年產於國姓鄉九份二山,
是九二一地震受到重創後幾乎不種茶的地點,
茶園海拔約在800公尺。
是勇哥與頭等茶師傅早年一起製作的實驗茶,
以紅水烏龍重發酵的方式製作,在當時是相當獨特的作法,
因此特留一批存做老茶,存放前透過人工挑梗及輕烘焙去除菁味。
-口感描述-
經過二十多年的淬煉,茶葉在時間推移之下,
逐漸轉化成梅子香氣,衝泡出的茶湯如珀色般透亮。
微酸的茶湯入口,甘津隨即湧出,飲盡後口齒餘留淡淡茶香。
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