● 內容物:北埔老茶
● 規格:NT$880 / 60g
● 保存期限:常溫10年(如要繼續存茶,請注意環境溼度)
● 包裝方式:甕裝(附帆布束口袋)
● 介紹:
-由來-
北埔是臺灣茶產量最高的地區之一,過去以出口福爾摩沙茶聞名。
然而,隨著出口市場的衰退,北埔茶業逐漸轉向內銷。
隨著中部茶區的興起,北埔茶業逐漸式微。
在茶業沒落的同時,許多珍貴的好茶被遺留在老茶廠中,
其中一款茶是由茶師傅於1979年製作的。
這款茶採用傳統烏龍茶工藝製作,手工揉捻後外觀呈現不規則的捲曲狀,
且因為40多年來未經烘焙,保留了原始茶葉的滋味,散發出類似人蔘的香氣。
這些珍貴的茶葉存放在茶廠內四十多年,帶著濃厚的歷史風華再度呈現在世人面前。
-口感描述-
經過四十多年的時光淬煉,茶葉在陳年的轉化之下,
帶出人參之馨香,沖泡出的茶湯色如深邃琥珀般令人沉醉。
品之,如探尋仙草的甜美,滋味濃厚且持久,回味無窮。
北埔老茶不經烘培,溫潤如春水,
質感濃郁醇美,是不同於一般烏龍茶的極致享受。